Bordeaux et le vin sont indissociables. Entourée de grands vignobles, connue pour ses appellations prestigieuses et son histoire liée au commerce du vin, la ville est l’une des meilleures destinations françaises pour une dégustation.
Mais pour découvrir les vins de Bordeaux, il n’est pas obligatoire de partir directement dans les châteaux. En centre-ville, les bars à vins permettent déjà de goûter plusieurs appellations, de demander conseil, de comparer les styles et de passer un bon moment autour d’un verre.
Entre adresse institutionnelle, cave à manger, bar convivial, grands crus au verre, vins bio, vins naturels, planches de charcuterie ou dégustation plus intimiste, Bordeaux propose des ambiances très différentes.
Dans ce guide, on vous aide à choisir le bon bar à vin à Bordeaux selon votre quartier, votre envie et votre niveau de connaissance du vin.
Les meilleurs bars à vins à Bordeaux : la réponse rapide
Pour une première découverte des vins de Bordeaux, commencez par Le Bar à Vin de Bordeaux, au rez-de-chaussée de la Maison du Vin. L’adresse met en avant toute la palette des Bordeaux : rouges, blancs secs, blancs doux, rosés, clairets et crémants.
Pour une soirée conviviale dans le vieux Bordeaux, Aux Quatre Coins du Vin, Ô P’tit Bahut et Ô P’tit Palais sont de très bonnes options. Ces adresses sont faciles à intégrer à une balade dans Saint-Pierre, autour de la place de la Bourse, de la porte Cailhau ou des quais.
Pour une dégustation de grands crus, Max Bordeaux permet de goûter des Grands Crus Classés au verre, en plein centre-ville.
| Votre envie | Adresse conseillée |
|---|---|
| Découvrir les vins de Bordeaux | Le Bar à Vin de Bordeaux |
| Boire un verre dans Saint-Pierre | Aux Quatre Coins du Vin |
| Ambiance terroir et planches | Ô P’tit Bahut |
| Bar à vin convivial près de la Porte Cailhau | Ô P’tit Palais |
| Goûter des grands crus au verre | Max Bordeaux |
| Adresse intimiste et élégante | The Wine Bar du Boutique Hôtel |
| Vins bio, biodynamiques et naturels | ComplanTerra |
| Cité du Vin et vins du monde | Latitude20 |
| Soirée moderne entre amis | Les Trois Pinardiers |
| Quartier des Chartrons | Yarra |
Quel bar à vin choisir selon votre visite ?
Si vous visitez Bordeaux pour la première fois, privilégiez une adresse centrale. Le Bar à Vin de Bordeaux, Max Bordeaux, Aux Quatre Coins du Vin, Ô P’tit Bahut ou Ô P’tit Palais se trouvent dans des secteurs faciles à rejoindre à pied depuis les grands lieux de visite : Grand Théâtre, Quinconces, place de la Bourse, Miroir d’eau, Saint-Pierre, porte Cailhau ou rue Sainte-Catherine.
Si vous voulez prolonger une visite de la Cité du Vin, choisissez plutôt Latitude20, situé à la Cité du Vin. Le lieu se présente comme une cave à vins du monde et un espace de bistronomie. (Latitude 20)
Si vous cherchez une ambiance plus locale, les Chartrons sont un très bon quartier. C’est l’ancien quartier des négociants en vin, avec des rues agréables, des boutiques, des caves, des restaurants et des adresses comme Yarra.
Pour organiser votre séjour, vous pouvez aussi consulter notre guide pour visiter Bordeaux en 1, 2 ou 3 jours ou notre article pour visiter Bordeaux en tram.
1. Le Bar à Vin de Bordeaux : l’adresse institutionnelle
Le Bar à Vin de Bordeaux est l’une des adresses les plus évidentes pour commencer une dégustation à Bordeaux. Situé au rez-de-chaussée de la Maison du Vin de Bordeaux, au 3 cours du 30 Juillet, il permet de découvrir différentes couleurs et styles de vins bordelais : rouges, blancs secs, blancs doux, rosés, clairets et crémants. (Vins de Bordeaux)
C’est une adresse très pratique si vous êtes près du Grand Théâtre, des Quinconces, des allées de Tourny ou du Triangle d’Or. Le cadre est élégant, central, et l’approche reste accessible même si vous ne connaissez pas encore bien les appellations bordelaises.
Le Bar à Vin de Bordeaux convient bien pour :
- une première découverte des vins de Bordeaux ;
- une dégustation dans un lieu emblématique ;
- un verre avant ou après une balade dans le centre ;
- une pause près du Grand Théâtre ;
- une sortie simple sans partir dans les vignobles.
C’est l’adresse à privilégier si vous voulez comprendre Bordeaux par le verre, avec un cadre très bordelais et une sélection pensée pour faire découvrir le vignoble.
2. Aux Quatre Coins du Vin : convivialité dans le vieux Bordeaux
Aux Quatre Coins du Vin est une adresse conviviale située dans le quartier Saint-Pierre. L’établissement se présente comme un restaurant, une cave et un bar à vins, avec une sélection de vins de Bordeaux mais aussi des références venues d’autres régions et pays.
Son grand avantage est son emplacement. Vous êtes en plein centre historique, à quelques minutes de la place de la Bourse, du Miroir d’eau, de la place du Parlement et des quais.
C’est une bonne option si vous cherchez une soirée plus animée qu’une dégustation classique. On peut y boire un verre, découvrir plusieurs vins, partager une planche ou prolonger une balade dans Saint-Pierre.
Aux Quatre Coins du Vin convient bien pour :
- une soirée entre amis ;
- un verre dans le centre historique ;
- une dégustation conviviale ;
- une sortie après une visite du vieux Bordeaux ;
- une adresse facile à intégrer dans un week-end.
C’est une adresse très adaptée aux visiteurs qui veulent profiter de Bordeaux sans quitter le cœur de la ville.
3. Ô P’tit Bahut : bar à vin et cave à manger dans Saint-Pierre
Ô P’tit Bahut est une adresse chaleureuse située 10 rue des Bahutiers, au cœur du quartier Saint-Pierre. Le lieu se présente comme un bar à vin et une cave à manger, avec une atmosphère rustique, des produits du terroir, de la charcuterie fine, du fromage fermier et des vins de connaisseurs. (Ô p’tit bahut)
C’est une très bonne adresse si vous cherchez une ambiance plus bistrot, moins institutionnelle, avec du vin et des planches à partager. L’emplacement est parfait pour une soirée dans le vieux Bordeaux : vous êtes entre la place Saint-Pierre, la place Camille-Jullian, la place du Parlement et les quais.
Ô P’tit Bahut convient bien pour :
- une soirée conviviale dans Saint-Pierre ;
- un verre de vin avec une planche ;
- une adresse chaleureuse entre amis ;
- une pause gourmande après une balade ;
- une ambiance terroir et produits fermiers.
C’est une adresse à privilégier si vous aimez les lieux simples, généreux, avec une atmosphère de cave à manger et un vrai esprit de quartier.
4. Ô P’tit Palais : bar à vin convivial près de la Porte Cailhau
Ô P’tit Palais est situé près de la porte Cailhau, dans un secteur très agréable du vieux Bordeaux. Le lieu se présente comme un bar à vin convivial, adapté aux soirées de groupe, afterworks, anniversaires et privatisations, avec tapas de saison, planches de charcuterie et fromages fermiers. (Ô P’tit Palais)
Sa situation est très pratique pour les visiteurs. Vous êtes à quelques minutes de la place de la Bourse, du Miroir d’eau, de Saint-Pierre et des quais. C’est donc une bonne adresse après une balade dans le centre historique ou avant une soirée dans le vieux Bordeaux.
Ô P’tit Palais convient bien pour :
- un verre près de la porte Cailhau ;
- une soirée entre amis ;
- une planche à partager ;
- un afterwork dans le centre ;
- une adresse conviviale pour les groupes.
C’est une bonne option si vous cherchez un bar à vin détendu, bien placé, avec une ambiance plus accessible qu’une adresse de dégustation très spécialisée.
5. Max Bordeaux : grands crus au verre en centre-ville
Max Bordeaux est une adresse à part. Située 14 cours de l’Intendance, elle est spécialisée dans les Grands Crus Classés. C’est l’adresse idéale si vous voulez goûter des vins que l’on ne boit pas tous les jours. Le lieu est plus orienté dégustation que bar classique, ce qui en fait une étape intéressante pour les amateurs de grands vins ou les visiteurs curieux.
Max Bordeaux convient bien pour :
- goûter des Grands Crus Classés ;
- offrir une dégustation ;
- découvrir les grandes appellations bordelaises ;
- poser des questions à des professionnels ;
- vivre une expérience autour du vin en plein centre.
C’est une bonne option si vous voulez comprendre pourquoi Bordeaux reste une référence mondiale du vin, sans quitter le centre-ville.
6. The Wine Bar du Boutique Hôtel : une adresse intimiste
The Wine Bar du Boutique Hôtel & Spa propose une expérience plus confidentielle. Le Boutique Hôtel indique que son sommelier propose des ateliers de dégustation personnalisés pour découvrir les vins et terroirs de Bordeaux, avec des dégustations sur réservation. (Hôtel Bordeaux Centre)
Cette adresse convient bien aux visiteurs qui cherchent un cadre plus calme, plus élégant, ou une dégustation à offrir. On est moins dans le bar animé du vieux Bordeaux, davantage dans une expérience posée.
The Wine Bar convient bien pour :
- une sortie en couple ;
- une dégustation personnalisée ;
- un moment plus calme ;
- une adresse élégante ;
- une expérience autour du vin dans un hôtel de charme.
C’est une bonne alternative si vous voulez éviter les lieux trop fréquentés du centre historique.
7. ComplanTerra : vins bio, biodynamiques et naturels
ComplanTerra est une adresse intéressante pour ceux qui veulent explorer une autre facette du vin. La maison se présente comme cave, bar à vins et cave à manger, avec une sélection orientée vins biologiques, biodynamiques et naturels. (Vins de Bordeaux)
C’est une bonne adresse si vous voulez sortir des grands classiques bordelais et découvrir une sélection plus engagée. Elle permet d’aborder le vin par les terroirs, les méthodes de culture, les styles et les accords avec des produits à partager.
ComplanTerra convient bien pour :
- découvrir des vins bio ou biodynamiques ;
- boire un verre dans un cadre plus actuel ;
- accompagner le vin avec de quoi manger ;
- sortir des appellations les plus connues ;
- une soirée entre amateurs curieux.
C’est une adresse à garder dans la sélection, car elle élargit le sujet au-delà des grands crus et des bars institutionnels.
8. Latitude20 : vins du monde à la Cité du Vin
Latitude20 se trouve à la Cité du Vin. Le lieu se présente comme une cave à vins du monde située à Bordeaux, avec une offre de bistronomie et d’événements. (Latitude 20)
C’est l’adresse la plus logique si vous prévoyez de visiter la Cité du Vin, les Halles de Bacalan ou les quais nord. Elle permet de prolonger l’expérience œnologique après une visite culturelle, tout en sortant du centre historique.
Latitude20 convient bien pour :
- prolonger une visite de la Cité du Vin ;
- découvrir des vins du monde ;
- boire un verre à Bacalan ;
- associer dégustation et visite culturelle ;
- explorer un quartier différent du vieux Bordeaux.
Pour une journée complète, vous pouvez commencer par les Chartrons, longer les quais vers la Cité du Vin, visiter le quartier Bacalan, puis terminer par une dégustation.
9. Les Trois Pinardiers : bar à vins moderne et décontracté
Les Trois Pinardiers propose une approche plus moderne du bar à vin. L’établissement indique que ses vins sont proposés à la bouteille et au verre dans ses établissements de Bordeaux et Nantes. (Les Trois Pinardiers)
L’adresse bordelaise fonctionne bien pour une soirée entre amis, un verre après le travail ou une sortie plus décontractée. L’esprit est plus contemporain que dans les adresses institutionnelles, avec une approche accessible et conviviale.
Les Trois Pinardiers conviennent bien pour :
- une soirée entre amis ;
- un bar à vin moderne ;
- des vins au verre ;
- une ambiance détendue ;
- une sortie plus jeune et actuelle.
C’est une bonne adresse pour compléter la sélection avec une proposition plus urbaine et moins classique.
10. Yarra : bar à vin franco-australien aux Chartrons
Yarra Wine & Food est une adresse située 18 rue Notre-Dame, dans le quartier des Chartrons. Le lieu se présente comme le seul bar à vin franco-australien à Bordeaux, avec une carte des vins et une offre de restauration dans l’un des quartiers les plus agréables de la ville. (YARRA Wine & Food)
C’est une adresse intéressante si vous prévoyez une balade dans les Chartrons, rue Notre-Dame, autour des brocantes, des galeries, du Jardin Public ou des quais.
Yarra convient bien pour :
- boire un verre dans les Chartrons ;
- découvrir une adresse moins touristique ;
- prolonger une balade rue Notre-Dame ;
- sortir du centre hyper-fréquenté ;
- profiter d’une ambiance de quartier.
Les Chartrons sont un excellent secteur pour associer patrimoine du vin, balade urbaine et pause gourmande.
Autres bars à vins à Bordeaux à garder en tête
Bordeaux compte beaucoup d’autres adresses intéressantes. Selon votre envie, vous pouvez aussi regarder du côté de :
- Les Petits Crus, pour les accords vins et fromages ;
- L’Univerre, pour une approche plus gastronomique ;
- les caves et bars à vins des Chartrons ;
- les adresses autour de Saint-Pierre ;
- les caves avec dégustations dans le centre.
L’idée n’est pas de transformer cette page en annuaire interminable. Pour le lecteur comme pour le SEO, mieux vaut une sélection claire, avec des conseils par ambiance et par quartier.
Où boire un verre de vin selon votre quartier ?
Autour du Grand Théâtre et des Quinconces
Choisissez Le Bar à Vin de Bordeaux ou Max Bordeaux. Ce secteur est idéal après une balade aux Quinconces, dans le Triangle d’Or ou autour des allées de Tourny.
C’est aussi un très bon point de départ pour découvrir Bordeaux à pied. Le jeu de piste Le voleur du Grand Théâtre part justement de ce secteur et permet d’explorer le centre historique autrement.
Dans le quartier Saint-Pierre
Aux Quatre Coins du Vin et Ô P’tit Bahut sont deux adresses très pratiques. Vous êtes au cœur du vieux Bordeaux, près de la place de la Bourse, du Miroir d’eau, des quais et de la place du Parlement.
C’est un bon quartier pour passer d’une balade patrimoniale à une soirée plus gourmande.
Vers la Porte Cailhau
Ô P’tit Palais est une très bonne option. Le secteur est charmant, très central, et parfait en début de soirée. Vous pouvez facilement combiner porte Cailhau, quais, place de la Bourse et pause dans un bar à vin.
Vers Gambetta et Pey-Berland
The Wine Bar du Boutique Hôtel et Les Trois Pinardiers sont intéressants si vous voulez boire un verre sans rester dans les zones les plus touristiques du vieux Bordeaux.
Ce secteur fonctionne bien après une visite de la cathédrale Saint-André, une balade shopping ou une pause autour de Gambetta.
Aux Chartrons
Yarra est l’adresse à retenir dans cette sélection. Le quartier des Chartrons est très cohérent pour boire du vin à Bordeaux : c’est l’ancien quartier des négociants, avec de belles rues, des boutiques, des brocantes et une ambiance plus locale.
À Bacalan et à la Cité du Vin
Latitude20 est la référence la plus évidente. C’est l’adresse à privilégier si vous visitez la Cité du Vin ou si vous explorez Bacalan, les Halles de Bacalan et les quais nord.
Déguster du vin à Bordeaux sans aller dans les châteaux
Partir dans le vignoble est une très belle expérience, mais ce n’est pas toujours possible lors d’un court séjour. Les bars à vins de Bordeaux sont donc une excellente solution pour découvrir plusieurs appellations sans quitter la ville.
En centre-ville, vous pouvez déjà goûter différents styles :
- rouge de Bordeaux ;
- blanc sec ;
- blanc doux ;
- rosé ;
- clairet ;
- crémant ;
- grands crus ;
- vins bio ou naturels ;
- vins du monde.
Pour une première approche, demandez conseil plutôt que de choisir uniquement un nom connu. Expliquez ce que vous aimez : vin léger, fruité, puissant, sec, boisé, frais, gourmand ou plus original. Les bars à vins sont justement faits pour ça.
Une idée de soirée autour du vin à Bordeaux
Pour une soirée simple, commencez par une balade dans le centre historique. Passez par le Grand Théâtre, la place de la Bourse, le Miroir d’eau, le quartier Saint-Pierre et la porte Cailhau.
Ensuite, choisissez une adresse selon votre envie :
- Le Bar à Vin de Bordeaux pour une découverte classique ;
- Aux Quatre Coins du Vin pour une ambiance Saint-Pierre ;
- Ô P’tit Bahut pour une cave à manger chaleureuse ;
- Ô P’tit Palais pour une soirée conviviale près de la porte Cailhau ;
- Max Bordeaux pour une dégustation de grands crus ;
- The Wine Bar pour une soirée plus intimiste ;
- ComplanTerra pour des vins bio ou naturels.
Pour rendre la soirée plus originale, commencez par une activité Bordeaux Visite. Le voleur du Grand Théâtre permet de découvrir le centre sous forme d’enquête avant de terminer par un verre dans le quartier.
Bars à vins et week-end à Bordeaux
Si vous venez pour un week-end, les bars à vins s’intègrent facilement à votre itinéraire.
Le premier jour, explorez le centre historique et terminez par un verre dans Saint-Pierre, près du Grand Théâtre ou autour de la porte Cailhau.
Le deuxième jour, partez vers les Chartrons ou la Cité du Vin, puis poursuivez avec Yarra ou Latitude20 selon votre parcours.
Pour organiser votre séjour, consultez notre guide pour visiter Bordeaux en 1, 2 ou 3 jours. Si vous venez sans voiture ou depuis un parking relais, notre guide pour visiter Bordeaux en tram peut aussi vous aider.
Si vous venez en voiture, pensez à anticiper le stationnement avec notre guide Parking gratuit à Bordeaux.
Tableau récapitulatif des bars à vins à Bordeaux
| Adresse | Quartier | Idéal pour |
|---|---|---|
| Le Bar à Vin de Bordeaux | Quinconces / Grand Théâtre | Première découverte des vins de Bordeaux |
| Aux Quatre Coins du Vin | Saint-Pierre | Soirée conviviale dans le centre |
| Ô P’tit Bahut | Saint-Pierre / rue des Bahutiers | Vin, planches et ambiance terroir |
| Ô P’tit Palais | Porte Cailhau / place du Palais | Bar à vin convivial et groupes |
| Max Bordeaux | Cours de l’Intendance | Grands Crus Classés au verre |
| The Wine Bar du Boutique Hôtel | Gambetta / Clemenceau | Adresse intimiste |
| ComplanTerra | Sainte-Colombe / Saint-Paul | Vins bio, biodynamiques et naturels |
| Latitude20 | Cité du Vin / Bacalan | Vins du monde après la Cité du Vin |
| Les Trois Pinardiers | Gambetta | Bar à vins moderne |
| Yarra | Chartrons | Verre dans un quartier vivant |
Conseils avant de réserver
Vérifiez toujours les horaires avant de partir. Les bars à vins peuvent modifier leurs jours d’ouverture selon la saison, les jours fériés, les événements ou les privatisations.
Réservez si vous venez en groupe, surtout le vendredi soir, le samedi soir ou pendant les périodes de forte affluence touristique.
Si vous prévoyez une vraie dégustation, mangez avant ou choisissez une adresse avec planches, tapas, assiettes ou restauration. Le vin se découvre mieux accompagné.
Demandez conseil. Même si vous ne connaissez pas les appellations, expliquez vos goûts. Les équipes sont là pour vous orienter.
Enfin, profitez de Bordeaux à pied ou en tram. Le centre se parcourt très bien sans voiture, et c’est souvent la meilleure solution pour une soirée autour du vin.
FAQ : bars à vins à Bordeaux
Quel est le meilleur bar à vin pour découvrir Bordeaux ?
Le Bar à Vin de Bordeaux est l’une des meilleures options pour une première découverte. Il est central, emblématique et permet de goûter plusieurs styles de vins bordelais.
Où boire un verre de vin dans le centre de Bordeaux ?
Les secteurs les plus pratiques sont le Grand Théâtre, les Quinconces, Saint-Pierre, la place du Parlement, la porte Cailhau, Gambetta et les Chartrons.
Où boire un verre de vin dans le quartier Saint-Pierre ?
Aux Quatre Coins du Vin et Ô P’tit Bahut sont deux bonnes options dans le quartier Saint-Pierre. Ces adresses permettent de combiner vin, ambiance conviviale et balade dans le vieux Bordeaux.
Où boire un verre près de la Porte Cailhau ?
Ô P’tit Palais est très bien placé près de la porte Cailhau et de la place du Palais. C’est une adresse conviviale pour une soirée entre amis ou un verre après une balade.
Où déguster des grands crus à Bordeaux ?
Max Bordeaux est une adresse spécialisée dans les Grands Crus Classés au verre. Elle permet de goûter de grands vins de Bordeaux sans commander une bouteille entière.
Quel bar à vin choisir aux Chartrons ?
Yarra est une bonne adresse dans les Chartrons. Le quartier est aussi très agréable pour une balade avant ou après le verre.
Où boire du vin près de la Cité du Vin ?
Latitude20 est l’adresse la plus pratique. Le lieu se trouve à la Cité du Vin et propose une approche autour des vins du monde.
Existe-t-il des bars à vins bio ou naturels à Bordeaux ?
Oui. ComplanTerra est une adresse orientée vins bio, biodynamiques et naturels, avec une activité de cave, bar à vins et cave à manger.
Peut-on faire une dégustation de vin sans quitter Bordeaux ?
Oui. Les bars à vins permettent de découvrir des appellations, des grands crus, des vins bio, des vins naturels ou des vins du monde sans partir dans les vignobles.
Quelle activité faire avant un bar à vin à Bordeaux ?
Une balade dans le centre historique ou un jeu de piste Bordeaux Visite se combine très bien avec une soirée autour du vin. Le voleur du Grand Théâtre part du Grand Théâtre, à proximité de plusieurs bars à vins du centre.
En résumé
Pour découvrir les bars à vins à Bordeaux, commencez par choisir l’ambiance qui vous correspond.
Le Bar à Vin de Bordeaux est parfait pour une première approche. Aux Quatre Coins du Vin fonctionne très bien pour une soirée conviviale dans Saint-Pierre. Ô P’tit Bahut est idéal pour une ambiance terroir et planches. Ô P’tit Palais est pratique près de la porte Cailhau. Max Bordeaux permet de goûter des grands crus au verre. The Wine Bar propose une atmosphère plus intimiste. ComplanTerra met en avant les vins bio, biodynamiques et naturels. Latitude20 complète idéalement une visite de la Cité du Vin. Yarra permet de découvrir les Chartrons autrement.
Bordeaux est une ville où le vin se découvre aussi bien dans les châteaux que dans les rues du centre. Le plus simple : visitez la ville à pied, demandez conseil, goûtez plusieurs styles et gardez du temps pour profiter de l’ambiance.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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