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5 chocolateries à ne pas manquer à Bordeaux !

Vous êtes gourmand et vous voulez vous prendre une belle boite de bons chocolats ? Cet article est fait pour vous.

La chocolaterie Saunion

https://www.assiettesgourmandes.fr/2018/03/actualites/chocolaterie-saunion-paques/

Cette chocolaterie très connue dans Bordeaux est également la plus vieille chocolaterie familiale du pays et existe depuis 130 ans, mais elle s’est installée à son emplacement actuel en 1934. Elle produit des chocolats avec des saveurs plutôt gourmandes ainsi que des fruits confits, des berlingots, des pralines et des pâtes à tartiner. L’entreprise privilégie les fournisseurs locaux et a donc la plupart de ces derniers se situent dans le grand Sud Ouest. L’enseigne tient également à garder une démarche éco-responsable en faisant fabriquer les emballages de ses produits en France mais aussi en effectuant les livraisons clients à vélo quand c’est possible.

  • Horaires : Ouvert le lundi de 14h à 19h et du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 19h
  • Contact : 05 56 48 05 75
  • Adresse : 56 cours Georges Clemenceau, 33000 Bordeaux
  • Accessibilité : Arrêt Tourny des bus 2, 3, 4, 12 et 15

La maison Georges Larnicol

https://www.ollca.com/bordeaux/boutiques/maisonlarnicol-bordeaux

La fameuse maison bretonne Larnicol a posé ses valises à Bordeaux en 2008 et y a ouvert son magasin faisant l’angle entre le Cours de l’Intendance et la Place de la Comédie. Si vous décidez d’aller vous promener pas très loin de la boutique, n’hésitez pas à jeter un œil sur leur vitrine où sont exposées de véritables œuvres artistiques en chocolat. Vous pourrez également y retrouver des chocolats bien plus simples, des macarons délicieux, des biscuits bretons, des gâteaux nantais et bretons ainsi que quelques confiseries. Le savoir faire artisanal de cette enseigne est mis en avant et leurs matières premières sont choisies avec grand soin.

  • Adresse : 1 Cours de l’Intendance, 33000 Bordeaux
  • Horaires : Ouvert du lundi au jeudi de 9h30 à 20h, le vendredi et le samedi de 9h30 à 20h30 et le dimanche de 10h à 20h
  • Contact : 05 56 58 78 29
  • Accessibilité : Arrêt « Grand Théâtre » du tram B

La chocolaterie Hasnaâ

https://www.chococlic.com/Les-Grands-Crus-d-Hasnaa-Ferreira_a2450.html

Cette chocolaterie est devenue en très peu de temps une icône de la chocolaterie bordelaise. Apres un stage chez Saunion et un CAP en poche, la créatrice de l’entreprise s’est lancée dans la grande aventure de monter sa propre affaire et d’affronter les concurrents déjà bien existants. Les créations qui sont proposées dans les deux boutiques de la chocolaterie sont inspirées de souvenirs et de voyages par exemple et contiennent des ingrédients plutôt originaux comme de la coriandre ou des ganaches de vins de Bordeaux.

  • Boutique Hasnaâ
    • Adresse : 4 rue de la Vieille Tour, 33000 Bordeaux
    • Horaires : Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h
    • Contact : 05 56 81 11 40
    • Accessibilité : Arrêt « Gambetta Madd » du tram B et arrêt « Gambetta » des bus 4, 12 et 15
  • Atelier boutique Hasnaâ
    • Adresse : 192 rue Fondaudège, 33000 Bordeaux
    • Horaires : Ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h
    • Contact : 05 24 61 58 03
    • Accessibilité : Arrêt « Croix de Seguey » du tram D et des bus 12 et 26

Ganache

https://www.sudouest.fr/gironde/bordeaux/bordeaux-la-ganache-un-savoureux-lieu-entre-restaurant-et-chocolaterie-8020356.php

Ganache est à la fois un restaurant et une chocolaterie artisanale qui a ouvert en janvier 2022. La chocolaterie crée des recettes sur mesure pour rendre chacun de leurs produits uniques, ils sont tous testés avant d’être mis en boutique afin d’offrir aux clients une expérience unique à chaque bouchée. La structure est engagée, elle aussi, dans une démarche éco-responsable, aucun gaspillage de matières premières n’est permis et tous les emballages sont 100% recyclables. On y trouve un grand choix de chocolats mais également quelques confiseries qui sauront vous séduire.

  • Adresse : 41 – 43 rue St Rémi, 33000 Bordeaux
  • Horaires : Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h
  • Contact : bonjour@ganache-bordeaux.fr ou au 05 57 83 99 02
  • Accessibilité : Arrêt « Gambetta » du tram B et arrêt « Place de la Bourse » des trams C et D

La chocolaterie Origines

https://magasingeneral.camp/origines/

Vous avez toujours voulu vivre l’expérience du petit Charlie dans Charlie et la Chocolaterie ? Et bien, cette chocolaterie bio de l’écosystème de Darwin est ouverte au public et se visite toute la journée. Vous pourrez donc assister à chaque étape de la fabrication des chocolats qui est inspirée de la tendance « Bean to Bar » (de la fève à la tablette) car la fabrication se fait au centre de la chocolaterie. Les fèves choisies sont toutes issues de l’agriculture biologique et d’un commerce responsable et respectueux, afin de garder une démarche éco-responsable. Vous pouvez y acheter des tablettes de chocolat, des confiseries, des thés et tisanes et des pâtes à tartiner entre autres.

  • Adresse : 87 Quais des Queyries, 33100 Bordeaux
  • Horaires : Ouvert tout les jours de 10h à 18h30
  • Contact : chocolaterieorigines@gmail.com
  • Accessibilité : Arrêt « Hortense » des bus 45, 50, 91, 92